מתי לאחרונה טעמתם נתח בשר פרימיום, נימוח בפה, שהשאיר בכם טעם של עוד?
ובכן, בימים אלה פותח עבורכם ולרי גולן, בשכונת כרמליה בחיפה, מעדניית בוטיק כשרה עם נתחי הבשר האיכותיים ביותר מהארץ והעולם – נתחי פרמיום, מטופלים באהבה, שיגרמו לכם לחזור ולבקר במקום וליהנות משירות אדיב, ייעוץ מקצועי בכל הנוגע לטיפול הנכון בבשר, טיפים לבישול איכותי, מתכונים מיוחדים וגם קפה על חשבון הבית.
הקרניבורים שביננו יבחינו מיד במרקם הייחודי ובטעם של הנתחים המובחרים ביניהם שייטל, אנגוס, בלק, וילה מרסדס, סטייק פילה, צלעות טלה וגם אפשרות להזמנה בהתאמה אישית.
"החלום שלי הוא שכל מי שיכנס אליי למקום ירגיש בבית. אני עובד עם הספקים הטובים ביותר על מנת להביא לחיפה את ה'דה בסט' שלא פוגשים באף מקום אחר בעיר".
ולרי, 51, פותח את המקום עם בת זוגו לחיים והוא בתחום הבשר מגיל עשר. "כבר בגיל צעיר נגעתי בבשר, בכבש בעיקר, וידעתי שבזה אעסוק. אני אוהב בשר ורוצה להפיץ את ההבנה וההנאה מבשר איכותי. הגעתי לחיפה בשנות ה-90 ומאז עבדתי במסעדות, פאבים, עברתי דרך קצביות בשוק תלפיות וכך למדתי את רזי המקצוע. היום הגיע הזמן להגשים חלום ולפתוח מקום משלי, המשלב את הידע והמקצועיות שצברתי לאורך השנים, במעדניה יוקרתית ומזמינה".
"כחובב בשר, אני רוצה שמי שייכנס אליי לראשונה יבין שהגיע למקום הנכון, למקום שמבין בבשר גורמה ללא פשרות, מקום שמתמחה בטיפול בנתחים טריים יום יום, מקפיד על ניקיון, עומד בכל תקנות הבריאות הנדרשות וחומרי גלם הטובים ביותר, לצד יחס אישי ומשפחתי".
במעדניית הבוטיק של ולרי כל אחד ימצא את מה שהוא אוהב, נתחים לכל המשפחה וגם שניצלים דקים ונתחי עוף מצוינים. את המיומנות של ולרי כולם מכירים וכל שנותר לנו כעת הוא להגיע החל מהשבוע הקרוב למקום שהוא חלום וליהנות מחוויית קנייה מיוחדת.
בהמשך תציע המעדנייה של ולרי רטבים ותבלינים וגם משלוחים באזור.
שעות פתיחה: בימים ב' – ה', בין השעות 8:30-19:00, יום ו' בין השעות 8:00-14:00.
טלפון להזמנות: 054-4556143
